雅苑粵菜港式飲茶|傳承30年手藝,經典港式飲茶|國父紀念館站

雅苑粵菜港式飲茶|傳承30年手藝,經典港式飲茶|國父紀念館站

雅苑港式飲茶位在台北捷運國父紀念館站旁,從5號出口出來過個馬路就到,或是從1號出口過來也很近,會找到這家是看到其他BLOG介紹港式料理名店時,特別說這家是他們家裡從小吃到大的店,能在台北屹立不搖30年肯定頗有實力,一起來看看吧!

雅苑港式飲茶門口
雅苑港式飲茶門口

價位

因為之前都沒吃過,點餐前我們問了看起來比較資深的服務員,姐姐除了推薦幾道料理之外,還提供我們小撇步!先去買現金券!現在購買現金券會多送3道菜,還送9折貴賓卡一張,一組2000元(有10張200元),總結我們這次用餐五人含服務費總共2500元,平均一人500元。


用餐環境

桌與桌之間的距離足夠,服務生人數充足,窗外還能遠眺信義區101美景,餐具或是桌椅都很有宴會廳的氣息,整體來說用餐環境很好,4人~10人用餐都沒問題,包廂內還有卡拉OK可以唱呢!

室內用餐環境
室內用餐環境
雅苑6人桌
雅苑6人桌
雅苑10人桌
雅苑10人桌
靠窗的一邊可以遠眺101喔
靠窗的一邊可以遠眺101喔

菜單

逐頁菜單太多頁了,放在文章最後,想看可以去查閱,這邊只放上小點跟合菜菜單。

港式小點菜單

雅苑港式小點菜單
雅苑港式小點菜單

合菜菜單

雅苑合菜菜單
雅苑合菜菜單

茶資(NTD30元/人)

來吃經典的港式飲茶少不了茶飲,印象中有烏龍、香片、普洱茶和菊花普洱可以選,因為店員一口氣念太多了有點忘了有哪些,就選了聽起來最炫的菊普,味道還不錯喔!


雅苑蝦餃皇(NTD150元)

冠著雅苑名號的港式小點果然沒讓人失望,雖然一籠3顆要150元,但Size大概有一般蝦餃的1.5倍大,外層軟Q內陷滿滿蝦仁,一顆大概有兩隻蝦吧!?

雅苑蝦餃皇
雅苑蝦餃皇
蝦子飽滿到一個爆炸
蝦子飽滿到一個爆炸

蟹子蒸燒賣(NTD130元)

鮮甜豬肉上面點綴著適量蟹卵,經典港點茶點,一籠4顆130元,不柴不乾很JUICY!

蟹子蒸燒賣
蟹子蒸燒賣

蠔皇炆鳳爪(NTD120)

也不錯吃,不過120有一些貴。

蠔皇炆鳳爪
蠔皇炆鳳爪

香煎蘿蔔糕(NTD90元)

口感偏軟嫩,咀嚼中還嚐得出蘿蔔香氣跟蘿蔔絲,好吃。

香煎蘿蔔糕
香煎蘿蔔糕

鮮蝦腐皮捲(NTD160元)

皮炸得很酥,每一口的有肥肥的蝦子,而且都幫你對半切好了,超貼心,推薦!

鮮蝦腐皮捲
鮮蝦腐皮捲
餡料滿滿的腐皮捲
餡料滿滿的腐皮捲

椒鹽中蝦(NTD350)

這道是現金券招待,因此其實不算錢。
如果不介意帶殼吃的話,我覺得直接把頭拔掉再帶殼吃也滿好吃的,殼弄得很酥香味很足蝦肉也好吃!

椒鹽中蝦
椒鹽中蝦

魚乾炒山蘇(NTD280元)

山蘇炒的脆脆不軟爛好吃不用說,加上一些魚乾更添香氣,而且把油撈得很乾淨,吃起來美味又無負擔。

魚乾炒山蘇
魚乾炒山蘇

雅苑鹽水雞

雞肉很嫩不柴,油蔥味很重,還滿好吃的!

雅苑鹽水雞
雅苑鹽水雞

明爐燒大鴨(NTD290元)

這道沒這麼喜歡,鴨肉本身味道不夠,要沾醬比較好吃。

明爐燒大鴨
明爐燒大鴨

月亮炸蝦餅(NTD450元)

一般月亮蝦餅給人的印象應該像是PIZZA三角形扁扁的造型,雅苑的月亮蝦餅保留了原塊蝦,頗大顆餡料也非常紮實好吃,不過6顆450元有點貴。

月亮炸蝦餅
月亮炸蝦餅

乾炒牛河(NTD240元)

牛肉和牛河都是偏軟的口感,一口接一口,很快就SHOT光了!

乾炒牛河
乾炒牛河

鹹魚雞粒炒飯(NTD280元)

雞肉丁小小塊但是軟嫩好吃,鹹魚有吃到就有鹹,沒吃到就沒鹹,飯炒得粒粒分明,爽口又不油膩的炒飯。

鹹魚雞粒炒飯
鹹魚雞粒炒飯

楊枝甘露(NTD150元)

味道偏淡、清爽,添加了不確定是柚子還是椰果的顆粒讓層次更加豐富,芒果味道也滿不錯的,不過份量較少,有點小貴。

楊枝甘露
楊枝甘露

懷舊馬來糕

懷舊馬來糕
懷舊馬來糕

用餐心得

雖然很多是常見的港式料理,但是總能讓味蕾比平常吃到港式時更驚艷一些,在這交通超方便的捷運站旁來說價格也不算太貴,傳承三十載的功力真的名不虛傳,店內有些看起來比較資深的員工聽得出來對餐廳內的料理非常熟悉,和一般新興連鎖店教育訓練出來的氣息完全不同,薑還是老的辣阿!

除了少數幾道比較普通之外,大部分料理都讓人驚豔,這次還有幾道服務員阿姨推薦我們34年來都沒被換下來的餐點,下次再來嘗嘗!用餐環境也非常適合和家人、朋友、同事吃飯聊天(真的有茶喝呢!),需要包廂的話也可以預訂喔!


聯絡資訊

餐廳名稱:雅苑粵菜港式飲茶
地址:106台北市大安區光復南路202號
電話:(02)27521112
營業時間:(每天)11:00–22:00
每人平均價位:NTD500元
可否刷卡:可以
推薦餐點:蝦餃皇、鮮蝦腐皮捲、蟹子蒸燒賣、魚乾炒山蘇
官方連結:Facebook

雅苑菜單-主廚特別介紹
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雅苑菜單-主廚特別介紹&港式燒臘
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雅苑菜單-海味&湯羹
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雅苑菜單-煲仔菜&海鮮
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雅苑菜單-肉類&蔬菜
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雅苑菜單-素食&粉類飯類
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雅苑菜單-港式點心
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雅苑菜單-飲料&甜點
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