ABV美式餐酒館|道地美式菜餚&300種精釀啤酒|同學,你啤酒系的吧|美式餐廳|台北大安區|忠孝敦化站

ABV美式餐酒館|道地美式菜餚&300種精釀啤酒|同學,你啤酒系的吧|美式餐廳|台北大安區|忠孝敦化站

之前就留意這家連鎖餐酒館很久了,有鑑於最近老闆又開始虐待咱們了,不來一點酒精不行,揪了好姊妹來這邊訴苦一番,來之前除了先研究一下菜單,我們還特別google了一下”什麼是ABV?“,原來ABV 的意思是 Alcohol by volume,也就是酒中含乙醇的體積百分比,應該類似酒精濃度的意思吧!
所謂喝酒不開車,開車不喝酒,建議大家搭車來才能好好喝一波,搭乘捷運的話可以坐到忠孝敦化站,從6號出口或是東區地下街12號出口會比較近喔!

ABV美式餐酒館酒櫃
ABV美式餐酒館酒櫃

走進店裡往右邊一看就會看到非常搶眼的酒櫃,而且每一種都不一樣,還以為是博物館呢!不過這邊的每一支酒都是可以拿起來馬上開來喝的喔!也不需要擔心不知道怎麼選,只要和專業的服務員說想要什麼樣的口感,都可以馬上幫你介紹呢!
據說架上有300多種酒,過去到到現在至少銷售過約6000多種啤酒,原來是精釀啤酒系的同學啊!

ABV美式餐酒館酒櫃
ABV美式餐酒館酒櫃

用餐環境

連鎖品牌ABV餐酒館各家分店的料理都不太一樣,像是國父紀念館附近的是地中海料理的餐酒館、中山站附近的是日式居酒館,在忠孝敦化站3號出口附近還有一家是加勒比海餐酒館,跟本次用餐的店還滿近的,和朋友約的話不要跑錯囉!
這家美式餐酒館裝潢風格是有美式礦坑淘金風,在門口就會看到搶眼的煤礦車,裡面也有礦山入口的造型!如果是在內部比較暗的地方用餐,還滿有氣氛的呢!

ABV美式餐酒館-礦車
ABV美式餐酒館-礦車
ABV美式餐酒館-礦山入口
ABV美式餐酒館-礦山入口
ABV美式餐酒館-內部環境
ABV美式餐酒館-內部環境
為了美美的打個卡,這次是坐外面比較亮的地方

價格

4人用餐約2500元,建議每個人預算抓750元可吃得滿飽的,啤酒的話高級的會超過300元/瓶,大部分的酒約200元左右,這部分就看每個人的嗜酒度囉!


南方式烤黑魚(NTD360元)

聽ABV服務員介紹說這是美國家喻戶曉的地方料理,魚肉經他們精挑細選採用的是是多利魚,外觀看起來呈現焦黑的深棕色,原本想說會不會吃起來有點像燒烤那樣,結果味道吃起來是微辣帶一點酸酸的感覺,跟我想像的完全不一樣,至於烤黑魚外觀的顏色原來是因為在香料的加持下而展現出來的啦!

南方式烤黑魚

煙燻慢火烤肋排(NTD580元)

煙燻的味道滿重的,口感很軟嫩,醬料有德州原木風味、田納西威士忌跟卡羅萊納辣味可以選,我們選的是田納西,還滿好吃的,不過價格稍微高了一些,可能是因為肋排本來就比較貴吧!

煙燻慢火烤肋排

夏威夷生魚飯(NTD380元)

原本想說吃起來可能很像日式生魚片丼飯,實際上口感完全不同,雖然都是用醋飯,但是魚因為是塊狀,而且加了酪梨、玉米等素材,讓口感完全不同,而且飯的量還滿多的,有預算考量可以選這道墊墊胃,也不會這麼快喝掛!

夏威夷生魚飯

明尼蘇達薯球牛肉派(NTD280元)

這道菜完全是我和朋友們的愛~ 簡單經典的食材搭配上蘑菇奶油白醬,完全可以一口接一口,直到清空為止才可以停下,我們真的是吃到後面還用湯匙在收集白醬,真的不能放過任何一點白醬,好吃!

明尼蘇達薯球牛肉派

經典波士頓烤豆(NTD240元)

聽服務員說這道是波士頓的經典的家鄉菜餚,這道菜端上來後頓時覺得它特別可愛,把簡單的東西變得很不簡單,吃起來蠻順口的,很適合配酒!

經典波士頓烤豆
經典波士頓烤豆

墨西哥日出漢堡(NTD480元)

喜歡吃辣的人肯定要挑戰一下這款漢堡,特別喜歡他們特製墨西哥豆肉醬的味道,
要注意漢堡內所加的辣椒(店員也會提醒),一個不小心就把它誤以為是小黃瓜,大口放到嘴裡,眼淚保證飆出來!平常特別愛吃辣或是常常吃麻辣鍋的人絕對要試一下,搭配上新鮮的酪梨,絕對可以一口接一口。
若不敢吃那麼辣的人也可以好好享受墨西哥豆肉醬帶來的香味哦!

墨西哥日出漢堡
墨西哥日出漢堡
切漢堡也是一大考驗阿

洋蔥派對漢堡(NTD440元)

漢堡不夠罪惡!純牛肉漢堡排搭配上酥炸的洋蔥圈再淋上滿滿洋蔥的塔塔醬,融化的切達起士和煎至金黃色的洋蔥片,以及新鮮的番茄,絕對可以感受到洋蔥和肉汁搭配在一起的美味,不過一口咬下真的有點吃技術!

洋蔥派對漢堡
洋蔥派對漢堡

舊金山牡蠣歐姆蛋(NTD360元)

如果要在這間店選一道代表性料理,我覺得這道頗具潛力,根據服務員介紹,這道料理是美國掏金時期好野人家吃的!因為當時雞蛋很貴而且運送到採礦區不容易,而且牡蠣在用送過程中必須一直維持冷藏的狀態,那時要吃到的成本很高。
原本想說吃起來應該會是蛋的味道比較重,不過一入口會有濃郁的蚵仔香氣,是一種歐姆蛋蚵仔煎的概念,但又沒有煎蛋的油膩感,非常特別且好吃呢!

舊金山牡蠣歐姆蛋
舊金山牡蠣歐姆蛋

比利時 赫尼爾修道院白啤酒

喝下去的第一個想法是:很可以!
Bernice不是很喜歡喝那種一般啤酒的人(臭臭的那種),不過這款喝下去非常順口,女生喝也覺得很棒,好喝到想多帶幾瓶回家那種,真的很優!侍酒師真的很專業,完全了解女生的需求!

「飲酒過量,有害健康」

比利時 赫尼爾修道院白啤酒
比利時 赫尼爾修道院白啤酒

克勞特拉冷泡啤酒花無酒精啤酒

喝起來的味道真的很像啤酒(應該是麥芽的味道吧),但是少了啤酒嗆感覺,不想醉醺醺回家被打屁股的可以嘗試這款!

克勞特拉冷泡啤酒花無酒精啤酒
克勞特拉冷泡啤酒花無酒精啤酒
喝完啤酒之後,別忘了來玩壓瓶機
喝完啤酒之後,別忘了來玩壓瓶機
把瓶蓋壓扁之後,可以用專用卡片貼上戰利品喔!
把瓶蓋壓扁之後,可以用專用卡片貼上戰利品喔!

用餐心得

整體來說這邊的料理都還滿驚艷的,許多菜色都是第一次吃到,可以感受到老闆想把純正的美式菜餚帶給大家,相信其他分店也都滿厲害的,之後再依依蒐集各分店的美味料理。
這邊的精釀啤酒數量之多,真的會讓第一次來的人嚇到,而且也不僅僅只是把一堆酒擺出來讓大家自己亂挑,可以找服務員幫忙挑選喜愛的酒類,如果咖啡界有星巴克在訓練黑裙咖啡師,那啤酒界的黑裙侍酒師應該就是ABV培訓的吧!

集點活動:每集滿10點可以得到一張升級卡,會有不同的餐點免費送,集滿10張,就可以得到ABV會員卡,享有終身9折優惠喔!「酒後不開車,安全有保障」乾啦!

聯絡資訊

餐廳名稱:ABV Bar&Kitchen 美式餐酒館
地址:10688台北市大安區敦化南路一段236巷16號
電話:02-2721-6067
營業時間:(每天)12:00~01:00
每人平均價位:750元
可否刷卡:可以
推薦餐點:南方式烤黑魚、明尼蘇達薯球牛肉派、舊金山牡蠣歐姆蛋
官方連結:官方網站FacebookInstagram


菜單

ABV美式餐酒館-早午套餐
ABV美式餐酒館-早午套餐
ABV美式餐酒館-火烤料理、經典牛排、漢堡
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ABV美式餐酒館-沙拉、湯、甜點、炸物、南方主食
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ABV美式餐酒館-鄉村菜餚、夏威夷生魚飯、加州捲
ABV美式餐酒館-鄉村菜餚、夏威夷生魚飯、加州捲
ABV美式餐酒館-分享餐
ABV美式餐酒館-分享餐
ABV美式餐酒館-軟性飲料、烈酒、葡萄酒
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